Champagne Dom Perignon

price:145,00

Un clásico inconfundible en una elegante presentación

Dom Pérignon agrega profundidad, densidad y complejidad a la acidez, concisión y pureza aromática esperada de la cosecha 2009.

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Descripción

El Champagne Moët Imperial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante. El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), y refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva.

Coupage

El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:

  • Cuerpo de la Pinot Noir: 30% a 40%
  • Suavidad de la Pinot Meunier: 30% a 40%
  • Delicadeza de la Chardonnay: 20% a 30%

Dosificación: 9 g/litro

Notas de cata

Color elegante amarillo pajizo dorado con destellos verdes.
Bouquet vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos frescura de los matices minerales y las flores blancas elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
Paladar generoso que combina suntuosidad y sutileza deliciosa suntuosidad de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.

Maridaje

Moët impérial puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo al postre y combina perfectamente con sushi, vieiras, ostras, pescado blanco, carnes blancas (por ejemplo, pollo de granja asado en su jugo y finas hierbas), fruta blanca (por ejemplo, tarta de melocotón blanco servida con una crema ligera de chocolate blanco).

Recomendaciones

Guarda en un lugar fresco y seco. Evitar luz solar. Temperatura de consumo a 8-9ºC.
Prohibición de la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Consumir con moderación.

Alérgenos

Contiene sulfitos.

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